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在武汉学习咖啡师报名学习全能班,创业班

2018-11-07 16:44:13 阅读次数:363

在武汉学习咖啡师0基础可以学会吗?从基础一步步学还是直接学习全能班 创业班呢?很多人这么问,这里就介绍了2种班型,俗话说师傅领进门修行在个人,技术的精益程度还是要靠自己后来的努力慢慢提高的。


咖啡被传入阿拉伯世界,也门是首站,当时,阿拉伯人称咖啡为qahwa,也就是美酒之意,今日的咖啡的字音源自于此。土耳其人将qahwa转成土耳其发音的kahwe,威尼斯人又把kahwe改成意大利文的caffee,后英国人以o取代a,变成今日所称的coffee。

咖啡师全能班课程介绍

咖啡师,整洁的装扮,专注的神情,娴熟的操作,诙谐的谈吐,爽朗的笑声。他们是生活中极具智慧的艺术家,用一双勤劳的手,弹指一挥间制作出舌尖上的美味,风格迥异的咖啡拉花,新鲜烘焙的手冲精品,浮想联翩的创意作品。

咖啡师是一种对统筹能力、记忆能力和动手能力有一定要求的职业,热爱是职业发展的重要源泉之一,实战则是职业技能提升的基础。

咖啡师全能班涵盖课程内容:

1、咖啡师专业班两周的教学内容,可零基础入学;

2、咖啡师拉花班一周的强化练习,提升制作技能;

3、咖啡师烘焙班一周的精品咖啡,掌握烘焙要领;


全能班创业课程内容:

创业课程内容,旨在为即将开店创业或已经创业的同学们,提供课后交流学习平台,属于全能班技能课程以外的免费附加内容,由重庆百瑞斯特学院创始人秦志斌亲自授课,针对所有创业学员,共享学院咖啡设备、咖啡器具以及咖啡原料优质资源!

①环境:西式餐饮行业(宏观)、咖啡行业发展(微观);

②实战:主题、选址、定位、设计、吧台、配置、证照;

③管理:招聘、培训、制度、激励、分配、成本;

④运营:网络、推广、活动、沙龙、会员;

⑤案例:吧台案例、服务案例、经营案例、创业案例;

⑥主题:独立馆、文艺馆、精品馆、加盟馆;

⑦选址:区域特点、市政特点、经济趋势、口岸特点;

⑧定位:经营项目、店铺命名、市场调研、考察笔记;

⑨设计:装修设计、吧台鉴赏、设备名称、吧台尺寸;

⑩吧台:传统、研发、创新、配方、成本、流程、采购;

......

零基础可入学

有基础可提升


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