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武汉咖啡师培训具体班型

2018-11-07 16:08:46 阅读次数:430

武汉咖啡师培训具体班型


咖啡师培训课程分为:【兴趣班、专业班、创业班、烘焙班、开花班、饮料班、综合全能班】。零基础教学、理论与实践、指导与考核。其中,咖啡烘焙班、咖啡拉花班均为选修课,综合全方位课程涵盖:专业、创业、烘焙、饮料。

咖啡师兴趣班:课程设置包括:小班、体验班。在教学过程中,运用咖啡历史的理论知识和咖啡礼仪来发展理论知识,并结合实际操作各种咖啡器具来提高技能。从基本的咖啡开始,在你的生活中尝试制作咖啡的可能性。


咖啡师专业课:课程设置包括:中级班、就业班。在教学过程中,培养了咖啡植物学和咖啡生产国的理论知识。学生在咖啡教学中需要掌握各种咖啡机操作,熟练的咖啡机操作和花哨的咖啡生产,并由私人咖啡师亲自指导学习,经过专业考核、工作推荐、未来咖啡就业工作、再培训将免费。


咖啡师创业班:开设兴趣班、专业班、开花班、烘焙班选修课。在教学过程中,主要讲授西方宏观餐饮产业和微咖啡产业发展的理论课程。主题类别是差异化和定位与意大利咖啡馆,精品咖啡馆和咖啡休息。结合深入的市场调研、走访、学习,切实制定“咖啡商业计划”、“咖啡装饰计划”、“咖啡吧设计”、“咖啡吧配置”、“咖啡饮品单”、“咖啡管理系统”……教学大纲简洁明了。开一家有详细计划和商业模式的咖啡店。在咖啡创业课上,学生需要掌握主题咖啡馆、独立咖啡馆、文学咖啡馆、意大利咖啡馆、精品咖啡馆的市场运作。在老师的指导下,制定了“Cafe商业计划”。我们将全力以赴拓展咖啡创业教学方法,总结咖啡管理经验。严谨务实的教学态度,让学生成功开设自己的咖啡馆。在未来,cafe业务流程将可以自由参考。


咖啡师Lahua班:课程设置为:兴趣班、专业班、烘焙班、创业班选修课。咖啡拉花是咖啡师的标志性技能之一,是一个合格的咖啡师职业必须的。在教学过程中,WBC世界咖啡师大赛(Barista)和世界拿铁艺术(LATTE ART)将开展集约强化课程,从操作过程到Lahua方法进行全面、务实的指导和沟通,鼓励学生。我们可以学习咖啡和花卉相对稳定的技能,让我们在就业或创业中脱颖而出!学生需要掌握浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁艺术、摩卡咖啡、玛奇雅朵、康邦娜浓缩咖啡、简洁菜单和创意咖啡的制作。研究开发系统和方法。


烘焙班:课程设置为:兴趣班、专业班、花卉班、创业班选修课。在教学过程中,韩国黄大仙PROASTER coffee roaster THCR-01和韩国I-COFFEE coffee roaster机器S-100CR进行了咖啡烘焙训练的主要实用操作设备,并将细咖啡豆进行现场烘焙。全方位发展精品咖啡及国际贸易价格,从烘焙曲线到咖啡杯测试发展理论知识。同时,也是精品家居烘焙咖啡厅的管理课程!



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