冬至甜品有哪些,武汉之芒果椰奶黑糯米
冬至甜品有哪些,武汉之芒果椰奶黑糯米
在下午,它应该是一天中最全天的时间。少了晨间的奔波,多了深深的忧伤,就像心中那首令人心旷神怡的歌,你忍不住想要深吸一口气,让最温暖的阳光和快乐一起韵入身体的各个部位,唤起最舒适的神经,带来一份精致又营养的甜点。
1、芒果椰奶黑糯米
中号芒果,黑糯米100g,椰奶150g,冰糖10g,清水800ml
实践:
1、黑糯米洗净,浸泡2小时,芒果去皮,切丁
2、将芒果仁放入锅中,加水,待水开后继续煮2分钟。
3、将芒果仁取出,加入浸泡过的黑糯米和浸泡过的米水;
4、低火煮40分钟,煮至糯米软熟,加入冰糖;
5、用勺子搅拌直到糖融化
6、倒入椰奶,搅拌均匀,关火,加入芒果。
2、红豆姜打牛奶
200毫升纯牛奶,1片生姜,少量细糖
实践:
1、姜去皮成小块,切成小块,放在烹饪杯里。
2、用干净的纱布包起来,挤出姜汁。
3将纯牛奶倒入牛奶罐中,加入适量的糖。
4、然后在炉子上煮到80-90度,开始一个小泡泡。
5、把牛奶迅速倒入盛有生姜的碗里。
6、留出几分钟来压缩。
3.芒果糯米麸
芒果400g,玉米油30ml,糯米粉160g,牛奶220ml,糖粉50g,玉米粉45g,椰子粉15g,椰毛
实践:
1、糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、玉米粉放入大碗中,加入牛奶和玉米油搅拌
2、搅拌均匀,放入蒸笼中,盖上盖子,中火蒸15分钟,冷却
3、大芒果去核,挖成一个小球
4、。取适量本品于掌心,放入芒果球内。
5、把它包起来,轻轻地包在椰子上。
4、木瓜雪乐趣糖水
银耳干20g,木瓜100g,冰糖
实践:
1。雪耳浸泡在水中,浸泡后被撕成小花。
2。把木瓜洗净,切成两半。脱皮,播种,切丁
3.锅里加入冷水,加入银耳,冰糖。
4所示。把火煮沸,转到小火上,炖大约1小时,直到汤变稠。
5。木瓜去皮,去籽,切成小块,煮5分钟。
5、糖并不甩
糯米粉100g,红糖50g,花生20g,椰丝3g
实践:
在糯米粉中加入1.60克温水,搅拌成雪花状,揉成面团。
2。和好的糯米面团,分成20克一剂,圆
3.往锅里加入100克水,加入红糖。
4所示。用大火煮3-5分钟直到糖变稠。
5。启动锅,煮糯米,直到它浮起来。
6。将糯米团放入碗中,加入煮熟的红糖汁。
7所示。在表面撒上花生和椰丝。
6。鹌鹑蛋白质果糖水
50克银杏,12个鹌鹑蛋,2片鱼丸,1片姜,适量清水,适量冰片
实践:
1。把鹌鹑蛋洗净煮熟。
2。银杏是平的,有壳的,从红色的皮毛上撕下来,切成两半,然后取出里面的果核。
3.鱼芭浸泡在温水中,切成小块。
4所示。在煎锅中加入适量的水,放入姜。
5。水开后加入银杏,中火煮半小时。
6。加入鹌鹑蛋和鱼巴。煮15分钟
7所示。加入冰片煮至融化。
7、芒果牛奶西米
1台芒果,70克西米,125毫升纯牛奶,适量清水,冷开水
实践:
1。锅里的水烧开,倒入西米,用勺子不停搅拌。
2。煮沸20分钟后,加入盖子,揉搓5分钟。
3.芒果用挖球机挖球,剩下的芒果屑可以用了。
4所示。把芒果屑和纯牛奶混合,混合成芒果奶汁。
5。用冷水反复冲洗熟的西米,然后放入容器中。
6。将西米倒入搅拌好的芒果奶汁中,加入芒果球。
8、芒果白雪黑糯米
芒果1个,椰奶150ml,芒果冰淇淋50g,黑米100g,生奶油30ml,细砂糖25g
实践:
1。浸泡黑米2小时后,倒入电饭锅
2。加入糖,加水至黑米3厘米,按下烹饪按钮,煮熟。
3.黑米凉后,摔成一团。
4所示。冰淇淋和椰奶,牛奶混合,用搅拌机打泡沫。
5。倒入甜点碗中,将泡沫涂在表面。
6。把切好的芒果肉放在碗里。
9。莲子龟霜
莲子100g,龟膏量,蜂蜜量
进行