首页 > 新闻资讯 > 武汉调酒师培训班哪家好
400-656-1390 全国服务热线

学习笔记

武汉调酒师培训班哪家好

武汉调酒师培训班哪家好

酒吧里,有这样的一种人,他们往往身着整齐衬衫,于吧台后专心工作,时而埋头认真调配,时而舞弄着手中的不锈钢小壶,上下翻飞,仿佛手里开出了花儿来。他们,就是调酒师。

我想告诉大家,以后在学校怎么去改变才可以做到毕业后,就可以做到直接去酒吧担任调酒师并得到单位的青睐;首先就是改变自己不正确的想法,真正的认识调酒师这个职业,认真学习深入了解。大家一定要明白调酒师并不是只会调酒,酒吧的调酒师师要具备很多条件的,下面给大家细节讲述一下酒吧调酒师应具备的条件;

1.调酒师的调酒技能

调酒师的技能必须加强练习,做到手法专业,因为调酒师是直接面客,大部分客人就坐到你的对面,很清楚的能看到你的一举一动,而且现在大部分去酒吧的客人对调酒了解也比较深了,如果连专业的调酒手法都做不好,我感觉客人连你做的鸡尾酒都不会喝.而且专业的调酒手法会直接影响鸡尾酒的口感,所以以后大家一定要加强练习调酒方法,做到手法专业,当你去制作鸡尾酒的时候能够一下就让客人感觉到你的专业性。

2.酒水知识的掌握

现在很多坐在吧台的客人,大部分去会问很多酒水方面的知识,更有一些客人对酒水知识的了解甚至超过很多调酒师,所以酒水知识必须不断丰富,但是酒水知识很多学生不重视,希望以后能够认真学习酒水知识,到时候酒吧工作的时候,可以掌握任何酒水知识,我相信没有单位会不喜欢这样有丰富酒水知识的调酒师。

3.熟记配方

如果一个调酒师连配方都记不住我感觉就不用做调酒师了,不要到时候客人点一杯鸡尾酒之后,你还和客人讲等一下,我看看笔记,应给没有单位想要这样的调酒师。

调酒师培训价格从一千左右到三四千都有,主要是需要到实地进行考察,下面给大家提供一些参考。

1、费用不同的原因

费用不同的主要的原因是课程内容、培训天数不同,调酒师培训有初中高级英式调酒课程、初中高级花式调酒课程、酒吧魔术课程等,培训出来后可以工作的地方有花式酒吧、演艺酒吧、西餐厅、星级酒店、名人俱乐部等。具体学习什么就看个人选择了。

2、调酒师分类

调酒师一般分为英式调酒师和花式调酒师。英式调酒师主要是学习研究鸡尾酒的色香味形等调制技术,是指把酒和其它饮料辅料按一定比例调和在一起含有食用酒精的饮料。

花式调酒师主要是学习研究各种调酒动作表演技巧,比如酒瓶和调酒杯(听)的各种调酒动作表演技巧等等,还会经常在调酒动作表演技巧的过程中吸收加入了一些舞蹈、杂技、魔术等表演。

3、调酒师职业等级

调酒师职业资格鉴定考核共设五个等级,自高到低依次分别为:初级调酒师(五级调酒师)、中级调酒师(四级调酒师)、高级调酒师(三级调酒师)、调酒师技师(二级调酒师)、调酒师高级技师(一级调酒师);目前调酒师鉴定站一般只鉴定初级、中级、高级调酒师。

(如需转载,请注明出处)

全国招生热线 申请免费试听

学校动态

预约试听

只要一个电话

已有415546名同学预约成功!

我们为您免费回电

立即申请
首页 | 课程 | 新闻| 知道
© 2007-2019 hxcanyin.com 版权所有. 江苏厚学网信息技术股份有限公司.
苏ICP备14012599号-7