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学习笔记

武汉西点烘焙培训

武汉西点烘焙培训

从一个行业改行做西点烘焙是大部分人进入这个行业的方式,因为不是每个西点师都是从第一份工作就开始做西点的。

首先一点大家顾虑最多的专业问题,大学一般没有开设西点烘焙课程,但是狠多学生对自己本专业的课程根本不感兴趣,才会萌生学习其他技能的想法,这样的情况基本不用去担心,放心去做自己喜欢的西点烘焙就行,因为毕业后工作和专业大多不对口。

第二点时间问题,相信每个人的大学都会有很多休闲或者空闲的时间,利用这个时间去学习西点烘焙是绝对够用的,不要想着辍学去学习,只要自己足够喜欢西点烘焙这个行业,在学校依然可以学好,要是不够喜欢,辍学了也是白费的。大学是一段提升自己整体素质以及人格定型的关键时期,还是需要认真对待的。

第三点练习问题,学完西点烘焙之后担心没条件练习会忘记,这个最容易解决,之前有在校学生学习完之后在校外租了一间西点烘焙工作室,一边练习一边接单,不但手艺精进很多,基本也解决了自己个人的消费问题。毕业后既可以从事自己的专业工作,也可以选择走西点烘焙这条道路。

西点烘焙,2018年最有前途的行业!

现状:高技能人才难求

在人才招聘市场,以往,企业招人主要看重学生的学历高低,学生进入到企业后会接受一段时间的岗前培训和实习。然而近年来,随着企业用人成本的加剧和攀升,企业逐渐减少了对人才培养的时间,以便让员工更快实现岗位价值,因此,如何招聘具有“对口”技能且能立即上岗的人才,成了令用人单位头疼的事情。这些现状在星级酒店、连锁饼店已属常见!

趋势:毕业生就业形势

近几年来,就业岗位间收入的差距逐渐缩小,一个快递员、一个送餐员的月薪甚至高于一个大学生,严峻的就业选择问题,困扰着青年人,困扰广大家长。

而与之形成鲜明对比的是,很多学技能的毕业生却持续走俏人才市场,就拿西点来说,这几年蒸蒸日上,一个刚刚毕业的学生就能4000+的收入,一个成熟的西点师,基本上都在8000-10000元收入。

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