武汉卤菜系列都有什么项目
武汉特色卤水培训内容:
家畜肉
卤牛肉
更好的腿
腌制立方体
卤水猪头
博洛尼亚猪舌
取卤脂肪肠
卤素不能
卤素猪
服用卤素猪心脏
卤素尾矿
吃腌制猪排
五香肚
吃卤牛肉心,
肉
白虎皮鸡爪
炸鸡脚
吃炖鸡腿
拿锅炖鸡翅
拍摄机翼中的卤化物
采取卤素机翼提示
锅焖鸡肝
锅焖鸡丝
卤鸭脖
卤鸭肠
卤鸭头
卤卤鸭掌
黑虎皮蛋
捣碎的鸡蛋等
蔬菜:
双香面筋
反驳
发酵豆渣
炒香豆腐
我们有成千上万个
卤素海带
吃卤素花生
就像腌制莲藕一样。
海鲜、水产品:
我的秘密酱是武昌鱼
其他鱼类
拍田卤
卤素16
查看其他海鲜
野生真菌
卤菇
真菌
休闲保持
卤鱿鱼触须的研制
对虾
准备腌制的小龙虾
骏蟹
制作大比目鱼
秘密盐水牛蛙
得到你的大比目鱼
分泌卤鳗等
美味凉菜:
我去做辣酱牛肉片和牛舌
什锦蔬菜
周乔
金钩黑芹菜
大蒜油煎藕
脂肚丝
蒜茸蒜茸
咸花生
蒜蓉炒白肉
粉红光
我们要撕开茄子
豆芽紫菜
新鲜蔬菜
鲜玫瑰沙拉
炒椒海藻
香菜烤牛肉
魔鬼在海里
香椿炒豆腐
加入橙根
酱汁炒鱼
挂拌泥鳅等
开胃菜泡菜:
白云系列:白蟹白金爪白猪尾白鸭鸭掌白猪耳
四川泡菜:什锦泡菜王、笋、三色泡菜、滋补苦瓜泡菜(甜)、橙汁白葫芦条、桂花蒜白葫芦条、山楂蜜瓜、蜜汁马蹄、萝卜、豇豆、红辣椒等。普通腌菜。
武汉特色卤水培训班
理论:
1、阐述了店铺开店过程,包括店铺选址、人员配置、物资采购等。
2、项目的详细技术解决方案,包括原材料的选择、采购、口味变化、比例等。
三、小企业技能容易创造财富。
示范班:
1、专业教师演示实战,讲解技术。
2、在实践中,在理论学习阶段,老师会带领你回忆开店技巧、原材料选择、采购、成本和预算。
口语课是:
1、所有原材料均由公司提供。学生将亲自练习,在老师旁边进行检查和指导。
2、自己操作所有的工序,制作成品,并在老师的指导下进行检查和指导。
三、学生自我反思、教师指导和熟悉操作过程。
武汉精品盐水培训详情
学费:单程盐水2000元;盐水2800元+休闲盐水;盐水+冷盘+泡菜2800元,全套学习4280元。包括技术转让费、餐费、操作费、材料费等。