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武汉卤菜系列都有什么项目

2018-10-20 17:31:15 阅读次数:258

武汉特色卤水培训内容:

家畜肉

卤牛肉

更好的腿

腌制立方体

卤水猪头

博洛尼亚猪舌

取卤脂肪肠

卤素不能

卤素猪

服用卤素猪心脏

卤素尾矿

吃腌制猪排

五香肚

吃卤牛肉心

比如,呃,呃,呃,呃,呃,呃,呃,呃,呃,呃,呃。

白虎皮鸡爪

炸鸡脚

吃炖鸡腿

拿锅炖鸡翅

拍摄机翼中的卤化物

采取卤素机翼提示

锅焖鸡肝

锅焖鸡丝

卤鸭脖

卤鸭肠

卤鸭头

卤卤鸭掌

黑虎皮蛋

捣碎的鸡蛋等


蔬菜:

双香面筋

反驳

发酵豆渣

炒香豆腐

我们有成千上万个

卤素海带

吃卤素花生

就像腌制莲藕一样。

海鲜、水产品:

我的秘密酱是武昌鱼

其他鱼类

拍田卤

卤素16

查看其他海鲜

野生真菌

卤菇

真菌

休闲保持

卤鱿鱼触须的研制

对虾

准备腌制的小龙虾

骏蟹

制作大比目鱼

秘密盐水牛蛙

得到你的大比目鱼

分泌卤鳗等

美味凉菜:

我去做辣酱牛肉片和牛舌

什锦蔬菜

周乔

金钩黑芹菜

大蒜油煎藕

脂肚丝

蒜茸蒜茸

咸花生

蒜蓉炒白肉

粉红光

我们要撕开茄子

豆芽紫菜

新鲜蔬菜

鲜玫瑰沙拉

炒椒海藻

香菜烤牛肉

魔鬼在海里

香椿炒豆腐

加入橙根

酱汁炒鱼

挂拌泥鳅等


开胃菜泡菜:

白云系列:白蟹白金爪白猪尾白鸭鸭掌白猪耳

四川泡菜:什锦泡菜王、笋、三色泡菜、滋补苦瓜泡菜(甜)、橙汁白葫芦条、桂花蒜白葫芦条、山楂蜜瓜、蜜汁马蹄、萝卜、豇豆、红辣椒等。普通腌菜。


武汉特色卤水培训班

理论:

1、阐述了店铺开店过程,包括店铺选址、人员配置、物资采购等。

2、项目的详细技术解决方案,包括原材料的选择、采购、口味变化、比例等。

三、小企业技能容易创造财富。

示范班:

1、专业教师演示实战,讲解技术。

2、在实践中,在理论学习阶段,老师会带领你回忆开店技巧、原材料选择、采购、成本和预算。

口语课是:

1、所有原材料均由公司提供。学生将亲自练习,在老师旁边进行检查和指导。

2、自己操作所有的工序,制作成品,并在老师的指导下进行检查和指导。

三、学生自我反思、教师指导和熟悉操作过程。

武汉精品盐水培训详情

学费:单程盐水2000元;盐水2800元+休闲盐水;盐水+冷盘+泡菜2800元,全套学习4280元。包括技术转让费、餐费、操作费、材料费等。


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