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课程详情

  • 优惠价格: ¥1280
  • 开班时间: 滚动开班
  • 培训周期: 1个月
  • 课程简介: 台湾米浆集营养、保健和防病功能于一身,平衡膳食
  • 上课地址:

详细介绍

台湾米浆




台湾米浆集营养、保健和防病功能于一身,平衡膳食


一、师资介绍

马红英(技术部总监)

现担任皇氏御厨技术研发部部长,曾被全国多家加盟商邀请做技术顾问,特别针对各地特色小吃技术教学和研发,品牌店的筹备、策划、设计、管理等特别精通,马老师以其谦和的态度,严格要求学生育人风格得到了广大学员的认可。

文林(高级技术总监)

国家中式烹调师,从事烹饪专业18年,具有丰富的教学和实际工作经验,文林总监对待学员耐心,特别精通各地特色小吃:各类地方小吃、新品小吃、烹饪厨师等技术、杜老师教学指导细到入微,深受广大学员好评.

王轩(高级技术总监)

20岁毕业于东方旅行厨师学院后就职苏瓦酒店,先后担任厨师领班、厨师长、餐饮部经理职务,王轩总监从事烹饪行业15年,有十年的教学经验,曾担任过中央电视台、湖北电视台烹饪栏目的讲师比赛,具备丰富的工作经验,擅长中式烹调,精通全国各地特色小吃技术。王轩总监以着年轻的心态,勤奋努力的刻苦学习,得到各名地大师的精心栽培,王轩总监工作诚信,对人热忱,教学耐心,深受广大学员的喜爱.

皇氏御厨拥有多名高级总监:旗下承包4家酒店,100多家直营店美食城,多家西餐厅、咖啡厅、等等,【2008】年主要针对自己的直营店、酒店、西餐厅等,内部职工培训,【2010】年被政府、湖北电视台被评为优秀企业后,并建立合作,为支持社会发展,【2010】后开始对外公开培训教学,形成培训技术到开店运营一站式创业模式,至今学校以不断帮助他人变得成功、才是真正成功的理念,用心全方位、细心见真情的宗旨得到广大社会媒体和学员的一致好评

【皇氏御厨名师小组:杜总监 徐总监 马总监 王总监 孟总监奉献经典技艺】


二、培训内容

培训内容

黑芝麻米浆、花生米浆、南瓜米浆、紫薯米浆、燕麦米浆、桂圆红枣米浆、红枣枸杞米浆、香蕉米浆、芒果米浆、草莓米浆、 木瓜米浆、黄桃米浆、红豆黑糖鲜奶米浆、 花生鲜奶米浆、红枣黑糖鲜奶米浆。

课程安排

1、讲述台湾米浆的產品特色以及基础知识。

2、讲解各种原料的作用及分类、选料、配比及加工。

3、辅料的配制及方法。

4、各种半成品搭配制作。

5、未售完半成品的保存方法。

6、设备器具采购途径和要求。

培训时间:

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般7天左右,视个人情况而定。

国家补贴政策:在校培训后可 凭《学校培训证明》《工商营业执照》,再凭“身份证”“税务登记证”等证明到当地人力资源和社会保障部门领取创业补贴,一般在2000元左右,各地补贴金额不等!

公司售后部门:免费后期技术辅导服务、产品保存技巧、免费技术升级,免费策划店面装修方案,免费指导设备、餐桌椅配置布局方法,免费指导店面管理和营销技巧等等。

抵扣价

1280元,学费包含学习技术费、开店服务费、店面设计策划费、后续技术升级费、餐饮相关证指导费等等。包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。





学习笔记

武汉甜品培训多少钱

甜品培训多少钱?生活节奏日益加快,人们的生活条件和生活方式不断改变,势必意味着在家就餐的人员将逐渐减少,外出就餐将日益普遍,下饭馆也将会成为人们生活的常态。加之城镇化进程的加快,使农村人口不断转入城市,将提升整体消费水平,消费群也会随之扩大。

而地方小吃,特别是地方名小吃,具有取材广泛、花色繁多、营养合理、主辅兼备以及应时应典、雅俗共赏等特点,是我国传统烹饪的高超技巧和独具风采的“美食”特征的直接体现,也是一种地方文化的集中体现。其吃的文化已经超越了“吃”本身,获得了更为深刻的社会意义。

其品种繁多、特色各异,完全有可能和能力发展为品牌小吃和连锁企业,甚至发展成为世界知名的品牌小吃。这就需要我们深入分析消费心理和消费行为,改变营销观念、加强促销活动,营造饮食文化氛围,提高饮食文化的水平树立良好的品牌形象。

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