广州奶茶培训课程效果如何,
在奶茶行业爆发式增长的这些年,我们看到街头随处可见各种奶茶店,好多人走在路上捧着奶茶。目前我市有许多奶茶培训机构,其中教学水平参差不齐。如何选择一个可以让自己放心的武汉皇廷御品餐饮常重要。
在开好奶茶店之前,给员工培训奶茶的方法:
一, 服务技巧的培训
在为奶茶店店员进行服务技巧培训时,要求店员认真而有礼貌的对待客人的不满意事件,要站在客人的立场上讲话,妥善处理,使客人满意,为客人服务的过程中,不要将自己的不快情绪参杂其中,以免给客人留下不好的印象。
二, 个人形象的培训
对于服务性的奶茶行业,个人的形象非常重要,所以对员工的个人形象要严格要求。
三, 奶茶店规章制度意识的培训
俗话说,没有规矩,不能成方圆,奶茶店要制定合情合理的规章制度,并要求员工认真遵守,不论哪个员工在触犯了规章制度时,要按规章处罚,培养员工的制度意识,建立店铺的良好形象。
奶茶培训机构应有的3点基础
其实,目前市面上真假培训机构都有,为了防止大家掉坑,我们给大家总结了一下奶茶培训机构应有的3点基础:
1、理论与实操结合
奶茶培训课程,一般都会教大家怎么做奶茶。但是,有的时候可能会做,但是不知道为什么这么做,很容易记不住。这就要求奶茶培训机构要培训的同时,需要传授更多的理论知识。例如:茶饮中的冷泡法:学会了冷泡法之后,要懂什么茶要用冷泡法?为什么要用冷泡法?
2、饮品与营销结合
光是知道饮品怎么做,还远远不够。上奶茶培训课程是为了开奶茶店,你要知道怎么营销?我学到的这款饮品怎么推出?怎么卖得更好?
酒香不怕巷子深的时代过去了,现在产品再好如果不去宣传,很容易被淹没在茫茫的信息中,特别是这种快消品。
3、课程安排合理
市面上有的培训课程时间很长或者很短。一天内过于密集或者过于松散的学习,其实都不利于奶茶知识的获取。奶茶培训课程尽量控制在3~6天内最为适宜,一上午或者一下午都要合理安排同学的学习内容。
想要开好一家奶茶店就必须要学会奶茶的制作技术以及奶茶店的经营管理技术等,而想要学习到这些技术又该去哪里参加培训呢?
很多投资者第一反应都会想到去专业的培训机构或者进修学校去学习奶茶技术,这并没有什么不对。像这种正规的专业学校机构,投资者从中可以学到很多的、系统化的奶茶制作技巧,而且学习的时间也不会很长。
每个机构的教学方式都不相同,但是价格上都相差无几,不同的制作方式制作出的奶茶产品口味当然也是不同的,投资者在去学习挑选时要选择适合自己奶茶店风格的,经过努力之后自然就能够学到自己想学的产品制作方法了。
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