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学习笔记

广州奶茶培训学校哪个好

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现在年轻人都特别喜欢喝奶茶,我们看到街头随处可见各种奶茶店,很多学员会选择来奶茶培训机构学习。现在看来武汉皇廷御品餐饮是许多奶茶培训机构中的一个很好的选择。 武汉皇廷御品餐饮拥有先进的教学机制和完整的教学计划,非常适合在培训辅导的朋友。

在开好奶茶店之前,给员工培训奶茶的方法:

一, 服务技巧的培训

在为奶茶店店员进行服务技巧培训时,要求店员认真而有礼貌的对待客人的不满意事件,要站在客人的立场上讲话,妥善处理,使客人满意,为客人服务的过程中,不要将自己的不快情绪参杂其中,以免给客人留下不好的印象。

二, 个人形象的培训

对于服务性的奶茶行业,个人的形象非常重要,所以对员工的个人形象要严格要求。

三, 奶茶店规章制度意识的培训

俗话说,没有规矩,不能成方圆,奶茶店要制定合情合理的规章制度,并要求员工认真遵守,不论哪个员工在触犯了规章制度时,要按规章处罚,培养员工的制度意识,建立店铺的良好形象。

奶茶培训机构应有的3点基础

其实,目前市面上真假培训机构都有,为了防止大家掉坑,我们给大家总结了一下奶茶培训机构应有的3点基础:

1、理论与实操结合

奶茶培训课程,一般都会教大家怎么做奶茶。但是,有的时候可能会做,但是不知道为什么这么做,很容易记不住。这就要求奶茶培训机构要培训的同时,需要传授更多的理论知识。例如:茶饮中的冷泡法:学会了冷泡法之后,要懂什么茶要用冷泡法?为什么要用冷泡法?

2、饮品与营销结合

光是知道饮品怎么做,还远远不够。上奶茶培训课程是为了开奶茶店,你要知道怎么营销?我学到的这款饮品怎么推出?怎么卖得更好?

酒香不怕巷子深的时代过去了,现在产品再好如果不去宣传,很容易被淹没在茫茫的信息中,特别是这种快消品。

3、课程安排合理

市面上有的培训课程时间很长或者很短。一天内过于密集或者过于松散的学习,其实都不利于奶茶知识的获取。奶茶培训课程尽量控制在3~6天内最为适宜,一上午或者一下午都要合理安排同学的学习内容。

专业奶茶培训学校与不专业奶茶培训的区别

专业奶茶培训学校:老师亲和力高,老师会示范每个标准动作,不仅仅教学的是技术了,教学的如何开店,开店管理开店原材采购的渠道,以及后期的开店经营的问题,是真实的教学您如何开好一个店铺。

专业奶茶培训学校:在技术上面,教学的是无添加的技术手法,所有的例如做奶茶,是不做果粉的,一般我们都是教学真正的牛奶做法,或者是新鲜煮制的茶叶的做法,我们教学会选择很多不同的茶底制作技术方法。确保同学开店都是做健康高端的饮品技术。

专业奶茶培训学校:在后期更新上面,定期做到更新,有专职的跟进老师负责,而不是随便教学老师负责,教学老师哪里有时间管理这么多学生。

不专业奶茶培训学校:后期更新产品都是瞎扯,根本没有新产品更新服务。基本上都是教学完普通的饮品技术后就,让您毕业了。

不专业奶茶培训学校:技术上面教学,都是果粉,教学或者是奶精教学的技术,以及都是添加剂的技术。其实同学在选着奶茶培训班的时候最好是亲自考察一下就大部分都了解清楚了。就知道哪家奶茶培训学校是你最想要

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