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学习笔记

武汉冷热饮培训课程价格

武汉冷热饮培训课程价格,在武汉目前有非常多的冷热饮培训机构,根据行业品牌发展来看,武汉皇廷御品餐饮学校还是一家比较出色值得信赖的培训机构。该学校注重实战教学,紧密结合市场需求设置课程,采用全新的教学管理机制和家庭式的办学模式,以培养学员的创新意识、实际动手能力、提升职场竞争力为目标。近几年不断迅速发展在国内教育培训行业已获得良好的口碑排名。

冷热饮培训

学习冷热饮培训,这些技巧你知道么?

冷热饮培训课程价格_冷热饮培训之清酒

近几年,随着冰喝清酒的逐渐盛行,加之一些不懂装懂的人跟着忽悠,很多国人认为拿来烫酒的都是便宜酒,甚至认为喝热酒很LOW,持这种看法的人未免有些狭隘(见识短)。便宜的普通酒都可以加热喝,确实没错(不懂普通酒与优质清酒的区别?查看->清酒的等级)。但是,很多优质清酒,拿来热饮或温饮,也都可以释放出其独特的风味。

清酒加热后,增加了香气的活性化,酒中的氨基酸成分可使酒体愈加饱和,酒中的酒精成分也天然的转为较刺激,更有辛口的感觉。

基本上,本酿造和纯米酒饮用温度是非常广泛的,从5℃~55℃各有特色。大多数本酿造和辛口型的纯米酒,除了冰饮外,加热到45℃「上燗」以上,都可以提高辛口度和香气。建议不要加热超过55℃,这样会激发酒精味。

很多清酒厂家都有在背标上标注有推荐的饮用温度,在选择时可以特别关注。

冷热饮培训课程价格_冬日饮品

【辻利抹茶】产地日本,这款抹茶可谓是在京都宇治出产的最好最经典的,为了追求抹茶本来的独特风味,奢侈的混合了两种不同风味的抹茶粉来调配,季节限定口味还添加了樱花的元素,让整体口感喝起来更加不一样。要知道好抹茶粉不仅不会增肥,反而会保护你的肠胃,能加速肠胃蠕动。这款热量很低,只有73卡,口味非常纯正,冷好均可,直接冲饮或加入牛奶辅助冲饮口感都非常好!

【karel capek】神秘变色香草红茶,柯南迷必备!此款茶曾出现在“名侦探柯南”漫画84卷中,放入柠檬,就会由蓝色变为紫色,最后变为粉色。口感是比较清爽的花草茶,颜色会根据加入柠檬的量而变化。即使不加糖、蜂蜜,单喝也是很好喝的!

【熊本大麦茶】选自日本当地的大麦,同时还添加了玉米、薏仁等配料,绝对的健康。麦子有微微的甜,而且不含咖啡因,适合各类人士饮用。

【AGF Blendy Stick】桃子茶的香气特别浓郁,热水冲上一杯喝着特别过瘾。

【和光堂牛乳系列奶茶】(红茶拿铁 无咖啡因),冷、热饮皆可,口感很像麒麟午后奶茶,入口香滑,和皇家奶茶口味相比,略淡一些。而另一款口味的皇家奶茶,口感细腻、奶香而纯正,有股淡淡的甜,没有香精的味道,实在是太好喝了!

冷热饮培训课程价格_2018年茶饮的发展巨大

2018年,是中国茶饮市场全面爆发的一年。

12月13日,由美团点评主办的2018中国饮品创新峰会在上海国际会议中心举办,美团点评发布了《新消费、新市场、新方向——2019中国饮品行业趋势发展报告》(以下简称“报告”),从新消费、新市场、新方向三个角度,对新零售趋势下的现制饮品市场进行了全面解读。

茶饮市场全面爆发,二三线城市空间巨大

报告显示,2018年,我国茶饮市场全面爆发,截止到2018年第三季度,全国现制茶饮门店数达到41万家,一年内增长74%,新增长主要来自消费者对常规饮料的替代和消费群体对“健康茶饮”的需求。

中国茶饮市场在经历了粉末时代、街头时代后,正走向新式茶饮时代。

同时,伴随着消费升级的逐步下沉,现制饮品业未来在二、三线城市拥有巨大的市场发展空间。

在品类方面,多品类融合发展提升了现制茶饮店的盈利能力,作为现制茶饮行业的重要品类,现磨咖啡市场还存在较大的提升空间。

在体验方面,年轻消费群体更看重消费体验,高效便捷的消费服务也是用户聚焦的重点。

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